Система с двумя независимыми контурами нагрева позволяет параллельно готовить эспрессо и взбивать молоко. Пока идёт пролив, пар уже работает стабильно — без просадки температуры и без пауз между этапами.
Это значит, что капучино и латте готовятся быстрее, а вкус остаётся ровным: стабильная экстракция, плотная молочная текстура и одинаковый результат чашка за чашкой.

Каждое зерно раскрывается по-своему — и вкус можно настроить под себя. Технология MPF позволяет задать до 6 этапов давления/пролива: от мягкой предсмачивания до чистого, сладкого финала. Настраивайте под любую обжарку, подчёркивайте кислотность или плотность и сохраняйте любимые профили. Профессиональный контроль вкуса дома.

Забудьте про неравномерный помол. Конические жернова 38 мм и настройка 70 шагов дают стабильный, “холодный” помол, сохраняя аромат и вкус зерна. Подходит и для первого эспрессо, и для точной настройки под фильтр: стабильность уровня кофейни в каждой порции. А Антистатическое решение позволяет работать аккуратно и без лишней кофейной пыли

Стабильный поток решает всё. Две помпы с активной компенсацией удерживают давление и расход ровными от предсмачивания до финала, равномерно пропитывая таблетку и снижая риск каналинга. В результате — более сладкий и чистый вкус, плотная крема и повторяемый результат чашка за чашкой. Быстрый выход на давление (≈1 сек) сохраняет стабильность даже при напитках подряд.

Встроенные весы измеряют количество молотого кофе в реальном времени и автоматически останавливают помол, когда набрана заданная дозировка. Никаких догадок и лишней грязи — просто нажмите рычаг и получите бариста-уровень по крепости и стабильности, даже в самые загруженные утренние часы.

Забудьте про «на глаз». Машина в реальном времени отслеживает вес напитка и автоматически останавливает помпу на заданном выходе. Вы получаете идеальную крепость и соотношение каждый раз — стабильно, повторяемо и без лишних усилий, чтобы можно было заниматься своими делами и всё равно наливать точно настроенный эспрессо в любое время дня.

Перегретое молоко портит вкус. Бесконтактный ИК-датчик в реальном времени отслеживает температуру и автоматически останавливает подачу пара на заданном значении, предотвращая перегрев. А Пар "Super Steam 2.0" расчитан на быстрые напитки без ожидания. Получайте шелковистую, глянцевую микропену для латте-арта — стабильно, повторяемо и без лишних усилий. Задайте температуру, включите пар и наслаждайтесь текстурой уровня кофейни каждый раз — без догадок.

Температура — ключ к стабильной экстракции. PID с несколькими датчиками держит воду в оптимальном диапазоне 88–96°C, чтобы вкус был ровным от чашки к чашке. Быстрый прогрев, минимум температурных отклонений при напитках подряд — ярче раскрываются аромат и сладость.